- Khi nóng bên trong lò nướng không bao giờ tạo ra khói cũng không làm cháy thức ăn.

- Đặc điểm của lò nướng:

1. Đa chức năng : Với sự luân chuyển khí làm nóng và bộ điều khiển nhiệt ở mức 60-250 độ C, lò nướng có rất nhiều chức năng: nướng, luộc, sấy, và tiệt trùng…

2. Làm giảm lượng cholestorol có trong thực phẩm.

3. Tiết kiệm thời gian và năng lượng : Do hiệu quả cao của hơi nóng lưu chuyển trong nồi nên thời gian nấu và điện năng tiệu thụ của lò nước được giảm tối thiểu, điện năng giảm đến 20% so với các lò nướng thông thường.